VIENEN ‘VACAS FLACAS’ PARA GANADEROS POR ÉPOCA DE CUARESMA

Debido al inicio de la Cuaresma, se espera una reducción de hasta un 40 por ciento en la comercialización de carne roja durante las próximas semanas, ya que la mayoría de la gente consume pollo o pescado.

Arturo González, introductor y comercializador de ganado en la región centro, comentó que es durante esta temporada cuando se registran ventas menores de este tipo de ganado.

“Solamente los negocios dedicados a la venta de mariscos y de pollo son los bendecidos con la llegada de estos días y no las carnicerías”, aseguró.
Dijo que la gente prefiere consumir pescados y mariscos a pesar de que su precio se eleva dentro esta temporada.